前回の記事で、パンケーキの写真
「これ抹茶味ですか?」という
メッセージをいただきました。

このグリーンはほうれん草の色です。
フードプロセッサーでガーっとペーストにして
普通のパンケーキ生地に混ぜるだけ。

にんじんやカボチャも同じようにして
よく混ぜて焼いてます。


あと絵の部分をどう描いたかは
色を付ける前の生地をちょっととっておいて
オーブンシートを円すい状に丸めた中に入れて
絞り袋の要領で描いてます。

はじめ、ラップに少量くるんで
底につまようじで穴開けてやってたら
だんだん穴が広がってきちゃって失敗しました。

あと、ポイントとしてはごく弱火で焼くこと。
こんがり焼けると色の境がわかりにくくなっちゃいます。
絵を描いてる時点では火をつけなくてもイイかもです。